ねぎ味噌の油揚げロール、ピンチョス風レシピあり

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おいしそう！

油揚げを使ったおつまみシリーズの最新作は、｢ねぎ味噌の油揚げロール、ピンチョス風｣。油揚げに特製の味噌だれ（といっても、味噌とマヨネーズを混ぜただけですが…）を塗って、青ねぎ（万能ねぎ）をのせ、端からくるくると巻き、フライパンで焼けばできあがり。で、そのまま食卓に出したのでは芸がないから、爪楊枝にさして、スペインのおつまみ＝ピンチョス風に。 ♫ ｢ねぎ味噌の ...