塩豆腐のオリーブオイル&わさびレシピあり

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おいしそう！

ママ「塩豆腐って知ってる?」パパ「塩豚ならよく作るけど、塩豆腐は…」ママ「絹ごし豆腐に塩をふって一晩寝かせるだけでモッツァレラチーズのような味と食感になるんだって!!」パパ「いいね、それ!!」ママ「レシピをメモしておいたから作っといて」ママからそんなことを言われたのは先日のこと。たまたま「はなまるマーケット」 (TBSテレビ) を見ていて「塩豆腐」の作り方をやっていたのだそう。......