メンマ入りもやしのナムルレシピあり

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おいしそう！

ひと口食べるなり、「うち、これ好き!」と、娘が大絶賛!!なんて書くと、ものすごいごちそうを作ったかのようですが、その実体は、冷蔵庫の残り物でパパッとこしらえた酒の肴＝即席おつまみ＝「メンマ入りもやしのナムル」。定番の「もやしのナムル」に、メンマをちょい足しするだけで、ぐ～んと味がアップするから不思議。ちなみにもやしは茹でるのではなく、電子レンジでチン。その際、酒を入れて酒蒸し風にして、もやし独特......