なんちゃってチーズコロッケレシピあり

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おいしそう！

昨日に引き続き、余ったおかずを有効活用する簡単アレンジ料理＝リメイクレシピをご紹介します。今日は、ポテトサラダをコロッケにリメイク。とはいっても、普通に油で揚げるコロッケではなく、ノンオイルの超ヘルシーコロッケなんです。ポテトサラダにピザ用チーズをたっぷりとまぜ、油抜きした油揚げの中に詰め、オーブントースターでこんがりと焼くだけ。その際、油揚げを裏返してから詰めると、衣がサクサクになり、食感も見......