豚こま団子とターサイのうま煮レシピあり

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おいしそう！

スーパーマーケットに行って買うのは、どうしても同じような野菜になりがち。それでは栄養が偏ってしまうので、生協で注文するときには、普段はなかなか買わない、珍しい野菜を買うようにしています。たとえば先週の、ロマネスコとかね。そして今週は、ターサイ (搨菜)。アブラナ科アブラナ属の白菜の仲間で、アクもクセも少ないため下ゆでも不要。とっても便利な中国野菜のひとつです。今日は、豚こま肉でつくった団子とター......