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レシピブログで開催中の「HAPPYハンバーグレシピコンテスト」。日本食研「煮込んでおいしいハンバーグソース」と「ハンバーグ作り」をつかい、大切な人のために腕をふるってつくる愛情自慢のハンバーグを募集しているのだそう。それならばと考え出したのが、娘の大好物=マーボー豆腐をアレンジした「鉄鍋でヘルシー マーボーバーグ」。娘はダイエット中なので、低カロリーの鶏ひき肉を使用。また、すき焼き用の鉄鍋を使い......
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