圧力鍋でお手軽サムゲタン(参鶏湯) レシピあり

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おいしそう！

本場韓国では、サムゲタン(参鶏湯)は夏の料理!!……ということは重々承知しているのですが、寒い日には、ついつい食べたくなってしまいます。骨折が癒えないママが主治医から「コラーゲンをたくさんとるように」と言われたこともあるし……。今日のサムゲタン(参鶏湯)は、ひな鶏一羽に高麗人参などを詰めてじっくり煮込む本場のレシピではなく、鶏手羽先と鶏手羽元を使うお手軽バージョン。 & ...