レシピブログ
「夕飯のリクエストある?」 と、娘にメールしたところ、「麻婆豆腐!!」との返信あり!!「了解!! リクエスト通り、今日の夕飯は、大好物のマーボー豆腐にするよ!! もちろん油抜き=ノンオイル。できるだけヘルシーな食材を使ったダイエットメニューにする予定」……そんな約束を実践するため作ったのが、「鶏ひき肉の塩麹マーボー豆腐」。豚ひき肉の代わりに低カロリーな鶏ひき肉を使い、今年最大のヒット調味料であ......
味付けはめんつゆのみ!...
豆腐と鶏ひき肉でヘルシ...
ミントとナンプラーを使...
エビと鶏ひき肉入り、米...
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