鶏ひき肉の塩麹マーボー豆腐レシピあり

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おいしそう！

「夕飯のリクエストある?」と、娘にメールしたところ、「麻婆豆腐!!」との返信あり!!「了解!! リクエスト通り、今日の夕飯は、大好物のマーボー豆腐にするよ!! もちろん油抜き＝ノンオイル。できるだけヘルシーな食材を使ったダイエットメニューにする予定」……そんな約束を実践するため作ったのが、「鶏ひき肉の塩麹マーボー豆腐」。豚ひき肉の代わりに低カロリーな鶏ひき肉を使い、今年最大のヒット調味料であ......