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娘の大好評、マーボー豆腐を超ヘルシーにアレンジ!? ひき肉の代わりに使ったのは、えのきだけ。油は入れず、中華鍋は使わず、電子レンジでパパっと仕上げた時短レシピでもあります。っていうか、これ「マーボー」なの?でも、「豆腐とえのきだけのピリ辛煮」と呼ぶのも味気ないし……。 ♫ 「豆腐とえのきだけのピリ辛煮 (肉なしマーボー豆腐)」 超簡単レシピ ♫● 材 ...
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