圧力鍋でトロトロ!! 牛すじ大根レシピあり

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おいしそう！

いつもは売っていない牛すじを見つけたため、即購入。今日は、牛すじと大根だけの超シンプルな煮込み料理、「牛すじ大根」にしてみました。下ゆでした牛すじと大根を圧力鍋でトロトロにしてから、しっかり煮詰めて味を含ませると、しょうゆベースの濃厚な牛すじ大根のできあがり!!ビール、焼酎のおつまみに。ごはんに牛すじ大根と温泉卵をのせた丼も最高!! ♫ 「圧力鍋でトロ ...