レシピブログ
八百屋さんの店頭で目をひいたのは、カブ。なんとなく冬の野菜というイメージがあけれど、実は、春と秋が旬(3月~5月、10月~12月)なのだとか。なるほど、それじゃあ、旬を食べよう!! ということで、「カブとソーセージのクリーム煮」にしてみました。ありあわせの材料で作った“なんちゃってクリーム煮”ですが、その出来はなかなかのもの…。 ♫ 「カブとソーセージのクリーム ...
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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