豆腐と米粉のピザレシピあり

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おいしそう！

賞味期限オーバーの木綿豆腐を発見 (泣)。火を通して食べれば問題ないけれど、温奴や炒り豆腐じゃありきたりすぎてつまらない、どうしよう……。そのとき、なぜか頭に浮かんだのが、豆腐ピザ。豆腐と薄力粉をまぜれば、あっという間に生地ができる!いや、薄力粉よりも米粉のほうがいい、ダマにならないから。また、炭水化物はなるべく少なくヘルシーに仕上げるために、豆腐の水切りをしっかりとして、米粉の量を減らすことも......