さんまのワタごと酢醤油煮レシピあり

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おいしそう！

北海道産さんまが1尾 88円 @二子玉川ライズ東急ストア。北海道沖のサバが大豊漁だとは聞いていたけれど、さんまも!?なんてことを思いつつ、3尾お買い上げ(喜)。先日、さんまの初物は塩焼きにしていただいたので、今日は煮物にすることに。とはいえ、そんじょそこらの煮物じゃありません。塩焼きはワタごと、煮物はワタをぬいていう常識をくつがえす、「さんまのワタごと酢醤油煮」!!たっぷりのしょうがと酢のおかげ......