フライパンで鮭とじゃがいものチャンチャン焼きレシピあり

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おいしそう！

今日のテーマ食材は、今が旬の鮭。シンプルに塩焼き? ちょっとおしゃれにムニエル?もっと食べ応えのあるグラタン? などなど考えたけれど、娘に野菜をたくさん食べさせたい! と思い、「鮭のチャンチャン焼き」に。フライパンひとつで簡単にできるし、見た目だって意外と豪華!?甘辛味噌だれをまとった鮭はもちろんのこと、ホックホクに焼けたじゃがいもが最高!!娘がダイエット中のため、今日はバターを使わないヘルシー......