レシピブログ
娘のお弁当用に作った「鶏胸肉のふんわりスパイシーつくね」、冷めてもふんわり、おいしい! と、大好評。パサつきがちな鶏胸肉がふんわりと仕上がるのは、2012年日経MJヒット商品番付で前頭にランクインした万能調味料、塩麴のおかげ。さらにマヨネーズをまぜ、黒こしょうとカレー粉を加え、冷めてもふんわり&スパイシーな味付けに。そうそう、鶏胸肉の食感を楽しむために、細かくたたきすぎないよう、粗いミンチ状にす......
簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
カフェめし♪鶏胸肉でチ...
フライパンで簡単・節約...
ヘルシー!簡単!美味し...
【日本ギフト大賞受賞】敬老ギフトにピッタリ!可愛...
信州の味詰め合せ♪本格手打ちそば・おやき・おこわ...
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