安納芋きんとんレシピあり

7

おいしそう！

毎年おせちに大活躍してくれるのが安納芋で、ちょうど一年前に作ったのは「安納芋の栗きんとん」。これは、安納芋の甘さを最大限に生かすため、砂糖不使用で超ヘルシーに、裏ごし不要で超簡単に作った一品でした。そして今年のレシピは、「安納芋きんとん」。栗は使うけれどあくまで脇役で、安納芋こそが主役!!くちなしで艶よく色鮮やかに、砂糖も使った、ある意味、正統派のレシピながら、マッシャーであらくつぶし、安納芋の......