レシピブログ
今日のテーマ食材は、鶏手羽元。東急ストアの日替わり特価で100g 48円也!最近作ったメニューを思い出してみると、「ピリ辛ねぎねぎ鶏」「鶏手羽元と大根の塩麹ポトフ」「鶏手羽元と大根の味噌煮」「鶏手羽元の黒酢にんにく煮」。これらとバッティングしないもの……となると、洋風、そうだ、ハーブをきかせた白ワイン煮がいいんじゃないか!!バジル、オレガノ、ローズマリーなどをブレンドした南仏のミックスハーブ=エ......
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