電子レンジで簡単おしるこ(ぜんざい) レシピあり

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おいしそう！

1月11日の鏡開き。うっかりして忘れちゃった(泣)。困った、どうしよう……と思い調べてみると、松の内を15日までとする地方では鏡開きも15日に行うとのこと。なるほど、今年の鏡開きは15日にしよう!!と思っていたのに、またまた忘れちゃった(号泣)。万事休す! いえいえ、まだまだ大丈夫。実は、昔は二十日正月といい1月20日に鏡開きを行っていたが、徳川三代将軍・家光が慶安4年4月20日になくなったこと......