レシピブログ
水は加えずに、野菜 (キャベツ、玉ねぎ、トマト)の水分だけで煮込むから、素材のうまみたっぷり栄養満点!!塩麴で漬け込んだ鶏肉はしっとり仕上がり、骨からほろっと身がほぐれおちるほどのやわらかさ。そして何よりもおいしいのが、とろとろになったキャベツ。豆乳を加えることで、トマトの酸味やわらげ、キャベツの甘みがさらに倍増されてやさしい味に!! ♪ 「鶏手羽元とキ ...
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