アンチョビマヨのポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

ポテトサラダが食べたいというリクエストがあったのだけれど、困ったことにハムも卵もない。このふたつがないと気の抜けたポテサラになっちゃうから、何か別のものでコクやうまみを加えなくては!と、ここで発見したのが、アンチョビペースト。アンチョビの塩気をコクを加えたら、ハムと卵がないさびしさを誤魔化せるかも!?さらにガーリックパウダーも加えてパンチを利かせれば、いつもとはちょっと違う、大人味のポテトサラダ......