ピリ辛ひき肉とマッシュポテトの重ね焼きレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにマーボー豆腐を作ろうと思ったのだけれど、あれっ、豆腐がない!? そうだ、朝、味噌汁に使ったんだった……。最近はこんなことばっかりと落ち込みつつもなんとか気を取り直し、急遽レシピ変更!! マーボー豆腐風に炒めた豚ひき肉と、マッシュポテトにしたじゃがいもを重ねオーブンへ。自分としては、フランスの家庭料理アシ・パルマンティエ(Hachis Parmentier＝牛ひき肉とじゃがいものグラタン......