鶏手羽元のフルブラ煮込み レシピあり

鶏手羽元のフルブラ煮込み
  1. 7
    おいしそう！

我が家の定番ともいえる「鶏手羽元の酢醤油煮込み」を、フルーツブランデーでアレンジしてみました。このフルーツブランデーとは、たった1日でできる果実酒で、そのまま飲んでもおいしい、料理にも使える! と話題になっているんです。今回、料理に使ったのは、自家製「清見オレンジとドライマンゴーのフルーツブランデー」。このフルブラを、酢、醤油、砂糖に加えて鶏肉を煮込むと、香りとコクで味に奥行きが生まれ、お肉もふ......

ryoripapaさん

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食べ盛りの娘と、超多忙なママのために、パパは今日もキッチンで奮闘しています。いつも料理、ときには食べ歩き、たまに旅行へ。簡単レシピ&イラストレシピをご覧ください。