しらたき入りにんじんしりしりレシピあり

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おいしそう！

にんじんを使った副菜、以前はきんぴらを作ることが多かったけれど、最近は断然、にんじんしりしり!!沖縄の家庭料理のひとつで、にんじんとツナと卵の炒め物、と説明されることが多いけれど、しりしり器と呼ばれるスライサーで「しりしり～」と、粗い千切り状にしたにんじんを料理したものをさすのだそう。したがって、ツナや卵がなくても、にんじんしりしりなのです。……前置きが長くなったけれど、今日のレシピは、ダイエッ......