プルコギ風・豚肉のバジル炒めレシピあり

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おいしそう！

今日のテーマ食材は、バジル。今年はベランダ栽培しているバジルが大豊作で、消費が成長に追いつかない状況なんです……。新メニューを開発し、がんばって食べなくっちゃっ!バジルといえば、カプレーゼなどのイタリアン、あるいはガパオなどのタイ料理が定番ですが、今日はなんと韓国料理!!プルコギに入れるニラの代わりにバジルを使ってみたところ、これが大成功!! コチュジャンベースの漬けダレのコクにバジルの風味が......