ナスのアラビアータグラタンレシピあり

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おいしそう！

実家の家庭菜園ではナスが大豊作で、9月になってもとれる! とれる!!たくさんもらったのはいいけれど、娘はナスが苦手で……。いつもは大好きな豆板醤のピリ辛味、つまりマーボーナスにして食べさせるのだけれど、先週も作ったばかり。と、ここでひらめいたのが、アラビアータソースを使うこと。フライパンで焼いたナスと、ニンニクと赤唐辛子をきかせたアラビアータソース、そしてピザ用チーズを重ねて焼いてみよう。ピリ......