まぐろとごぼうの旨煮レシピあり

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おいしそう！

激安タイムセールで出会ったのが、めばちまぐろのブロック。皮付きだけれど、100gあたり、なんと50円!!血合が少々残っているけれど、煮物にすればいいか、と自分を納得させて (安さには逆らえず)、600gをお買い上げ。その1/3量を使って作ったのが、「まぐろとごぼうの旨煮」。これまでに買ったことがない激安まぐろだし、味はどうかな、と心配していたのだけれど、「何コレ! めっちゃうまっ!! ごぼうもい......