レシピブログ
今日のテーマ食材は、その安さにつられ、ついつい買ってしまった 1杯 100円のするめいか。さて、何を作ろうか? と家に帰ってから考えると……「いか刺し」がいちばん簡単だけれど娘の希望は「あたたかいもの」だからNG。「いか大根」を作るには大根がないし、「いかのリングフライ」はカロリーが高いのでダメ。そのとき閃いたのが、「いかめし」。ただし、もち米とうるち米で作るには時間がないため、冷やごはんをチン......
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