ソルト&オニオンブレッドレシピあり

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おいしそう！

今日のテーマ食材は、塩。といっても、単なる塩ではなく、サラサラとしていてまろやかな塩味が特徴の「伯方の塩・焼塩」と、大粒でおだやかな塩味が特徴の「フルール・ド・セル」を使い、レシピ作りに挑んだのでした。塩がおいしさの決め手なのだから仕方ないけれど、こんなに塩って言葉を連発したの、はじめてかも (^o^;)……なんてことを言いつつ作ったのが、「ソルト&オニオンブレッド」。レンジで水分を飛ばした玉......