牛肉キムチ餃子レシピあり

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おいしそう！

餃子といえば豚肉だけれど、たまには牛肉もいいんじゃない?そんな安易な発想から始まった、今日の餃子作り。せっかく牛肉を使うんだから、キャベツを入れてもつまらないし……そんなときに、なぜか閃いたのが、チャプチェ(牛肉、春雨、野菜をゴマ油で炒め甘辛く仕上げる韓国料理)。あいにくピーマンや玉ねぎがなかったので、白菜キムチを野菜代わりに使い、キムチのコクや旨味もプラスしちゃおう!!そして、あえて具が見える......