材料は、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん。この3つで作るものといったら肉じゃがだけれど、いつもの肉じゃがではつまらないなぁ……。そんなときにおすすめなのが、「ピリ辛ひき肉じゃが」。第一のポイントは、薄切り肉をひき肉に変え、コチュジャンでピリ辛にすること。これだけでもいいのだけれど、じゃがいもとにんじんの切り方を変えると、印象ががらりと一変!! ♪ 「ピリ辛
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食べ盛りの娘と、超多忙なママのために、パパは今日もキッチンで奮闘しています。いつも料理、ときには食べ歩き、たまに旅行へ。簡単レシピ&イラストレシピをご覧ください。