鶏手羽先と大根のピリ辛煮込みレシピあり

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おいしそう！

今日のテーマ食材は、昨日1本98円で買った大根。半分はすでにおでんで使ったので、残りをどうするかというのが今日の問題なのです。大根といえば煮込むのが一番だけれど、和風にしたのではおでんとかぶる……。このところあっさり系ばかりだから、「スペアリブと大根のピリ辛煮込み」にしようかなぁ。すっかりその気になって行きつけのスーパーに立ち寄ったのだけれど、なんと、豚スペアリブは売り切れ!!代わりにゲットした......