ひじきと舞茸の味噌煮レシピあり

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おいしそう！

最近、よく使うようになったのが、ひじきや切り干し大根などの乾物。買い置きしておけば、ちょっと一品足りないなぁというときに便利だし、栄養的にも優れているから、育ち盛りの娘にはぴったり!!ただひとつ問題なのが、しょうゆをベースにしたいわゆる甘辛味ばかりになってしまうこと。そこで今日のひじきレシピは、いつもと違う変化球(?)で勝負。あまりあわせない舞茸を加え、きのこと相性のいい味噌味に仕上げたのが、ミ......