牡蠣とほうれん草のおからキッシュレシピあり

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おいしそう！

「R」のつかない月(5月～8月)には牡蠣を食べるな!という格言にしたがうなら、今シーズンの牡蠣を味わえるのは4月(April)が最後かも。それなら今のうちに食べておこう、と作ったのが「牡蠣とほうれん草のおからキッシュ」。(※ R～は生牡蠣に関する欧米の格言だし、加熱するなら関係ないじゃん、といわれてしまえばそれまで。日本では一年を通して生牡蠣を堪能できるし、夏に旬を迎える岩牡蠣のおいしさと言った......