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豆腐を使ったヘルシーレシピのひとつとして作ったのが、「かにたっぷり豆腐の茶巾蒸し」。本当はカニ缶を使いたかったのだけれど、あいにく買い置きがなく、かにかまで代用(ノ_・。作り方はとにかく簡単で、豆腐などの材料を混ぜ、ラップで茶巾しぼりにし、電子レンジでチンするだけ。豆腐茶巾は薄味なので、あつあつの和風あんをかけてどうぞ。 ♪「かにたっぷり豆腐の茶巾蒸 ...
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