レシピブログ
きょうのテーマ食材は、いわし。行きつけの魚屋さんで、一皿300円(税抜)だったのだけれど、20cmほどの良型が8尾も入ってた!!そのうち4尾を使って作ったのが、「いわしと新じゃがのカレーパン粉焼き」。 いわしとじゃがいもを重ねて焼き上げたもので、カレー粉とにんにくをきかせたパン粉がポイント。これならば青魚が苦手な子どもでも大丈夫!! ...
イワシのムニエル
イワシ缶と紅生姜の炊き...
新鮮イワシの梅煮
小イワシのもやし炒め!...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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