レシピブログ
かつおのたたきが余ったとき、必ずといっていいほど作る、「かつおのたたきのユッケ」は、ごま油とコチュジャンをベースにした韓国風ピリ辛だれで和えたもの。ビールのおつまみに最高な大人向けの味つけなのだけれど、なぜか娘はこれが大好き。どうか将来、ママのような呑兵衛にはなりませんように……。今日は、そんな我が家の人気メニューをバージョンアップし、「かつおのたたきとほうれん草のピリ辛ユッケ」に。いつものユッ......
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