プルルン♡ 牛すじの赤ワイン煮込みレシピあり

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おいしそう！

丁寧に下茹で、下ごしらえした牛すじで作ったのは、味も香りも材料もまったく異なる2つの料理。そのひとつめは、「牛すじの赤ワイン煮込み」。たっぷりの赤ワインと、下茹でしたときにとれたコラーゲンたっぷりの煮汁を使うのがポイントで、味付けは塩こしょうとブーケガルニのみ。それなのに風味豊かな味わいで、コクうま絶品!!※ 「牛すじの下処理、下茹で、下ごしらえ」詳しいレシピはこちら ⇒⇒ http://ryo......