揚げずに作る豚こま切れ肉の黒酢スブタレシピあり

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おいしそう！

昨日が消費期限の豚こま切れ肉、今日は絶対に食べなくては!!うまい具合に白菜キムチもあるし、無難に豚キムチでお茶を濁す?いやいや、せっかく(?) 娘も妻もいないのだから、このチャンスを最大限に活用し、作ってみたかった、あの料理にチャレンジしてみよう!!それは、2週間ほど前に食べた赤坂四川飯店の「黒酢スブタ」。うちの娘もRちゃんもHちゃんも、「今までに食べた酢豚のなかで一番おいしい!!」と感動した......