タコとジャガイモのオリーブレモンソースレシピあり

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おいしそう！

先日開いた“無国籍大皿料理の宴”と題したホームパーティーのなかから今日は、「タコとジャガイモのオリーブレモンソース」をピックアップ!!スペイン料理でお馴染みのタコとジャガイモの組み合わせなのだけれど、定番のガリシア風にはせず、オリーブとレモンをきかせた地中海っぽい(?)ソースを組み合わせたのがポイント。キーンと冷やした白ワインとよく合います!!ちなみに「タコとジャガイモのガリシア風」は、ゆでたタ......