砂肝大根にゃくのピリ辛スタミナ煮込みレシピあり

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おいしそう！

しらすおろしを作ったときの大根がだいぶ残っているから、これを何とかしたい!! というのが今日の料理テーマ。サラダにしたってそんなに消費できない煮物系がいいのだけれど、ぜんぜん夏っぽくないしなぁ……。いや、待てよ。味噌煮込みだといかにも冬って感じだけれど、にんにくをきかせてピリ辛にすれば、まさに夏にぴったりのスタミナ煮込みになるんじゃない!?そんなこんなで出来上がったのが、「砂肝大根にゃくのピリ辛......