細切りじゃがいもの明太ポテサラレシピあり

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おいしそう！

妻のじゃがいも嫌いを直すべく、新メニューを開発したのは、忘れもしない2015年1月のこと。「細切りじゃがいもとツナのポテトサラダ」と、題する一品で、「じゃがいもの食感がいいから、普通のポテサラより私はこっちのほうが好きかも」と、妻も大いに気に入ってくれたのでした。それから何度か作り、うちの定番となった細切りポテサラを、今日はちょこっとアレンジ。ツナ缶を切らしてしまったため代わりに明太子を使ったの......