レシピブログ
ホームベーカリーでのパン作り。豆乳を使うとパンがふくらまない、おいしくない……という話を耳にしたのだけれど、うちとは違うなぁ。充分ふくらんでくれるし、優しい甘さでしっとりと仕上がるから。それを証明するためってわけではないのだけれど、今日作った豆乳入りパンもなかなかの出来映え。ホームベーカリー任せの食パン、しかも早焼きモードにもかかわらず、もっちりふわふわ! ちなみにうちの豆乳は、ダイエット中の娘......
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