スペアリブのカムジャタン風レシピあり

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おいしそう！

え～っ、2日続けてスペアリブ??と思うでしょうが、さにあらず。実はスペアリブが超安かったものだから1kg買い、昨日は「スペアリブの焼肉のたれ煮込み」、今日は「スペアリブのカムジャタン風」と、一晩でまったく味の異なる2種類のスペアリブ料理を作っちゃった、というのが、まごうことなき真実なのです。スペアリブは圧力鍋を使い、たっぷりの焼酎で柔らかくするのが第1のポイント。その後じゃがいもを加えたら、圧力......