無水調理! 　ココナッツオイルで新じゃが肉じゃがレシピあり

19

おいしそう！

マイブームのココナッツオイルを使った最新レシピ。今が旬の新じゃがは丸ごと、肉は関東風に豚、そして玉ねぎ……3つの材料だけで作る究極(?)のシンプル肉じゃがです。しかも、水は一切使わない無水調理なので、素材本来のおいしさも栄養も余すところなく摂れる!!ココナッツオイルが芋(じゃがいも、さつまいも)とも醤油とも相性がいいとわかったので、これからはいろいろな煮物に活用しよう、っと。♫ 「無水調理! ......