かぼちゃのココナッツ豆乳煮レシピあり

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おいしそう！

昨晩、肉じゃがにココナッツオイルを使ったところ大成功。ならばと今日は芋栗南京つながりで、カボチャとココナッツオイルを合わせてみようと思ったわけ。まずカボチャはココナッツオイルで炒める。さらに少なめの水、めんつゆ、みりんで蒸し煮にし、しっかり火を通してから豆乳を投入⁈ するだけ……なんちゃって^_^こんなに簡単なレシピなのに、まるでココナッツミルクで煮たかのような甘さとコクが生まれ、めっちゃうま！......