レシピブログ
今年の夏はカレー祭りなんていいながら、1週間に2回は新作カレーを作っています。市販のカレールウは脂質が多くカロリーが高いため避け、各種スパイスを使い、組み合わせに腐心し、本格的な味になるよう試行錯誤している毎日……。今回は一品は、「ココナッツトマトチキンカレー」。鶏肉のカレーといえばバターチキンカレーが有名ですが、ダイエット中の娘のためにバターではなく、カラダにいいと話題のココナッツオイルとココナ......
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