タレのバリエーションで楽しみましょう！「湯豆腐」

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おいしそう！

まことに簡単なレシピで申し訳ないのですが、今回は湯豆腐です。でも、安いし暖まるし日本酒にも合うしと、とってもよく食べる料理です。素材がシンプルなので、つけダレにバリエーションをもたせると色々楽しめます。ポンズ、ゴマダレは定番ですが、豆板醤ベースのタレを加えてみました。これはなかなか豆腐と合います。具材には卵を落として半熟でいただくのもいいですよ。最後はうどんでしめます。結構満腹だー！ ......