焼きたて「干物」

焼きたて「干物」
  1. おいしそう！

グリルで干物を焼くと焦げすぎたり、食べるころになると冷めてしまったりします。 我が家でよくやる「焼きたて干物」をご紹介いたします。 網焼機能付きのホットプレートや、焼き網を乗せた卓上コンロで、干物を直接焼くだけです。 直火のあたる卓上コンロは煙が出まくりなので、ホットプレートがあればこちらのほうがオススメですね。 いずれにせよ、換気を十分に行って、ファブリーズするなどしないと部屋にしばらくにおいが......

のみすぎさん

のみすぎさん

あまり凝ったものは作りません。簡単お手軽路線の庶民的料理を得意としています。