発酵調味料　味の母

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おいしそう！

厳選素材入手！今回入手したのは発酵調味料味の母味の一醸造株式会社詳細はこちら→http://www.ajinoichi.co.jp/味の母（醗酵調味料）について「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程（特許製法）を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。食品本来の旨みを十二分に引き出し......