川俣シャモの鶏油たっぷり醤油ラーメン@自作ラーメン レシピあり

川俣シャモの鶏油たっぷり醤油ラーメン@自作ラーメン
  1. 2
    おいしそう!

鉄腕ダッシュでも放映された川俣シャモのガラを入手しました。ってか実はリアルタイムで番組見てなかったんですけどね・・爆なので早速使ってみたいと思います。こちらのサイト↓http://sappoko.com/archives/72491で紹介されているので貼っておきます。株式会社川俣町農業振興公社で扱ってるようですが自分は何も考えずに入手したらどうやらここだったようです。扱ってるのこの会社だけなのか......

KEYさん

KEYさん

趣味でラーメンを作っています。 最高の一杯を目指して作り続けます。 作り初めて早8年 大体イメージで作る事が出来るようになりました。今では毎回が実験となっております!